LAHVOVÁNÍ SVATOMARTINSKÝH VÍN
Akce Velké Bílovice
V pondělí 30. října mohou vinaři využít možnosti plnění mladých vín
v areálu společnosti BS Vinařské potřeby ve Velkých Bílovicích. Po
individuální domluvě může být mobilní plnicí linka přistavena také přímo v
konkrétních vinařstvích.
Specifická služba zahrnuje v
rámci procesu lahvování také mikrobiální filtraci, sterilizaci lahví, vakuové
naplnění až po uzavření lahve vybraným uzávěrem a označení lahve etiketou. Minimální
objem šarže, které lze takto naplnit, je 400 litrů vína.
Další sezonní službu, kterou
BS vinařské potřeby každým rokem poskytují, představují laboratorní rozbory
Svatomartinských vín. Analyzován je obsahu alkoholu, cukru, titrovatelných
kyselin a oxidu siřičitého. Tyto analýzy z akreditované laboratoře tvoří
povinný krok pro přihlášení vín k hodnocení, respektive k udělení známky
"Svatomartinské 2017".
Termíny pro dodání vzorků
spolu s analýzami jsou 20. 10. 2017 a 27. 10. 2017 do 12 hodin. Hodnocení pak
bude probíhat v termínech 25. 10. 2017 a 31. 10. 2017.
Více informací na www.vinarskepotreby.cz