Mexiko na jazyku 2017

México en el paladar / Mexiko na jazyku

Taller gastronómico para adultos /
Kuchařský workshop pro dospělé

Coincidiendo con la exposición fotográfica "México de mis sabores" tendrá lugar este taller donde se podrán descubrir los secretos de los sabores mexicanos más emblemáticos con un chef nativo del restaurante Las Adelitas. Un viaje culinario para conocer las recetas de las diferentes regiones de México.

Tres sesiones con el mismo programa - fechas a elegir

Día y hora: 31/05/2017 (de 18:00 a 21:00 h), 03/06/2017 (de 09:30 a 12:30 h), 08/06/2017 (de 18:00 a 21:00 h)

Duración de la sesión: 180 min
Lugar: Ático – Instituto Cervantes de Praga
Precio: 600 CZK / taller

Programa/Menú:
1. Guacamole, salsa mexicana con molcajeteada y ensalada de nopal: deliciosa conjugación de salsas donde los productos y utensilios de origen mexicano se unen para dar vida a este sabroso aperitivo.
2. Tamales: alimento típico de múltiples envolturas y sabores que encierra ingredientes de épocas prehispánicas como el maíz, el chile y el jitomate.
3. Chocolate caliente al estilo mexicano con cacao, maíz y anato.

Inscripción on-line: https://clicpraga.cervantes.es/es/activities

**************
Mexiko na jazyku

Souběžně s fotografickou výstavou Mexiko mé chuti pořádáme workshop, díky němuž budete moci poodhalit tajemství nejznámějších mexických chutí pod vedením šéfkuchaře z restaurace Las Adelitas. Kulinářská výprava za recepty z různých částí Mexika.

Tři termíny na výběr se stejným programem

Den a hodina: na výběr ze tří termínů: 31.5. 18:00 - 21:00, 3.6. 9:30 - 12:30 anebo 8.6. 18:00 - 20:00

Délka: 180 min
Místo: podkroví - Instituto Cervantes v Praze
Zápisné: 600 Kč

Program/menu:
1. Guacamole, mexická omáčka z hmoždíře a salát z opuncie: lahodná kombinace omáček, kde se mexické ingredience a kuchyňské náčiní spojí a dají tak vzniknout chutnému předkrmu.
2. Tamales: tradiční pokrm v mnoha úpravách a chutích, který v sobě ukrývá přísady z prehispánské éry, jako kukuřici, čili a rajské jablko.
3. Horká čokoláda v mexickém stylu s kakaem, kukuřicí a kořením anato.

Zápis: INSTITUTO CERVANTES, www.cervantes.cz, studijní oddělení, Na Rybníčku 536/6, Praha 2, tel. 221 595 211

On-line zápis: https://clicpraga.cervantes.es/cs/activities

Místo konání akce: Instituto Cervantes de Praga, Na Rybníčku 536/6, Praha
Vstupenky: https://clicpraga.cervantes.es/es/activities
Datum začátku akce: 31. Května 2017 18:00
Datum ukončení akce: 31. Května 2017 21:00
Pravděpodobné souřadnice: 50.0761N 14.4251E

Případné změny si prověřte na webu akce México en el paladar / Mexiko na jazyku