Moderní výživa: Mýty vs. EBM fakta
Akce Praha
Moderní výživa: Mýty vs. EBM fakta
Oblast nutriční prevence i sportovní výživy je v posledních letech zavalena čím dál větším množstvím módních výživových postupů, které často doporučují radikální omezení určité látky, celé skupiny potravin anebo dokonce vyřazení jedné makroživiny z jídelníčku. Hlavním cílem přednášky je prezentovat vědecky podložené informace na nejpopulárnější témata ve výživě jako jsou ketogenní a nízkosacharidové diety, konzumace lepku, masa a palmového oleje, otázka personalizace výživy a metabolické typologie, role střevního mikrobiomu, limitace některých klasických ukazatelů jako je BH bílkovin a GI sacharidů, problematika desinterpretace vědeckých studií a kvalita vzdělávání ve výživě. Chybět nebudou ani konkrétní odpovědi na nejdiskutovanější otázky o tom, jaká redukční dieta je skutečně nejefektivnější anebo jaké doplňky výživy (ne)fungují, ani prostor pro dotazy a diskusi.
Místo konání akce: 3. lékařská fakulta UK - Third Faculty of Medicine, Ruská 87, Praha
Datum začátku akce: 21. Března 2018 18:00
Datum ukončení akce: 21. Března 2018 19:30
Pravděpodobné souřadnice: 50.0743N 14.4739E
Případné změny si prověřte na webu akce Moderní výživa: Mýty vs. EBM fakta
