Ochutnávka vín ze Znojemské vinné podoblasti

Ochutnávka vín ze Znojemské vinné podoblasti

Znojemská vinařská podoblast je jednou ze čtyř podoblastí vinařské oblasti MORAVA. Město Znojmo bylo vždy význačným vinařským střediskem, což dokládá spleť dlouhých chodeb vinných sklepů přímo pod městem. V blízkosti města se táhnou prvotřídní viniční polohy se štěrkovým podložím překrytým místně spraší, případně i s polohami jílů. Pro Znojemsko je typická produkce bílých aromatických vín. Kromě Veltlínského zeleného, které je hlavní odrůdou, se tu dobře daří odrůdám Müller Thurgau, Sauvignon, Ryzlink rýnský, Pálava. Skvělé kvality dosahují i odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé a Rulandské modré.
Degustace bude zaměřena především na vína z viničních tratí, které se táhnout od Znojma na jih podél rakouské hranice. Zde se mimo jiné nachází i překrásná vinice Šobes, která má specifické mikroklima a odborníky je řazena mezi deset nejkvalitnějších evropských vinařských poloh.
Ochutnáme bílá i červená vína z produkce vinařství Znovín Znojmo (obhospodařuje právě vinici Šobes), Lahofer, Vinice Hnanice.
Degustaci povedou manželé Martina&Martin Stavjaníkovi - milovníci a znalci vína.
Cena: 200,-/osobu; platí se na místě
Registrace: https://goo.gl/forms/cHHYQEueAaAvhdXn2

18:00 – 20:00