Svatomartinské hody 2019

Svatomartinské hody

Vážení hosté, zveme vás na Svatomartinské hody, které se budou konat 7.11. - 11.11.2019 v restauraci Retro Gril.
Budeme se těšit na vaši návštěvu.

▪ Menu ▪
▪ Husí terinka ze zauzeného husího masa, brusinky, mandle, brusinkový gel, bagetka
▪ Grilovaná foie gras, rukolovo-pomerančový salátek, pistáciový prach, bagetka
▪ Husí vývar, plněná palačinka husími droby, kořenová zelenina
▪ Pomalu pečené husí stehýnko, hruškové zelí s karamelem, špekový knedlík
▪ Tradiční lokša plněná trhaným husím masem, jablíčkový křen, medové hrušky
▪ Dorůžova grilované husí prso, červené zelí s jablky a skořicí, brusinkové placky s tymiánem
▪ Filírovaná uzená husí prsa, omáčka „Svařák“, kaštanové pyré, grilovaný pomeranč
▪ Tradiční lokša pečená na sádle, švestková povidla s rumem, mák, cukr, přepuštěné máslo
▪ Pošírovaná hruška v kořeněném červeném víně, foie gras, zmrzlina slaný karamel

Rezervace míst na: recepce@vinarstviukaplicky.cz

7. 11. v 11:00 až 11. 11. v 22:00