Sushi party - Japonská kuchyně
Akce Rajhrad
Sushi party - Japonská kuchyně
Taverna sushi party
Dne 30.11. 2017 v 17:00 pro 20 osob
Sushi večerem vás bude provázet sushi master Jaroslav Karásek
S 18-letou praxi v japonsko/korejské kuchyni (Praha, London, Brighton, Brno)
- Filetování celého lososa
- Názorná ukázka přípravy sushi
(maki sushi, nigiri sushi a sashimi)
MENU
Předkrm
hirashi sushi
(variace mořských ryb, kaviáru, rýže a zeleniny)
-
Japonské švestkové víno UMESHU
Polévka
Miso polévka s tofu, wakame a jarní cibulkou
(polévka ze sojových bobů s tofu, mořskou řasou wakame a jarní cibulkou)
Hlavní chod
Sushi set mix
4ks nigiri sushi (losos, tuňák, kreveta, máslová ryba)
3ks sake sashimi (losos)
4ks sake(losos)/avocado uramaki s tobiko kaviarem
6ks hosomaki sake/kappa (losos/okurek)
-
Japonské pivo ASAHI
Dezert
Green tea brulee
(brulee ze zeleného čaje matcha)
-
Rýžové víno SAKE
Místo konání akce: Klášterní taverna u Benediktinů restaurace Rajhrad, Klášter 748, Rajhrad
Vstupenky: http://www.ktaverna.cz/
Datum začátku akce: 30. Listopadu 2017 18:00
Datum ukončení akce: 30. Listopadu 2017 21:00
Pravděpodobné souřadnice: 49.0903N 16.6145E
Případné změny si prověřte na webu akce Sushi party - Japonská kuchyně
